750 grammes
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McBio

Découvrons les secrets du maître de la mal bouffe McDonald's. Comment faire de la qualité avec1,5 millions de repas servis par jour ?

La scène de crime : direction les cuisines

La scène de crime : direction les cuisines
La scène de crime : direction les cuisines

Nous tenons à vous informer que les faits rapportés sont vérifiés et ne concernent que, pour la plupart, certains points de ventes.

Commençons par une expérience qui a beaucoup fait parler d'elle : la dissection d'un nuggets. Ce que nous dit McDonald's : « Nos Chicken McNuggets sont préparés à partir de morceaux de poulet, provenant uniquement du filet. Finement hachés et marinés, ils sont ensuite enrobés d'une panure, pour être servis dorés et croustillants ».

Ce qui est vrai là-dedans : après avoir chercher pendant des heures... strictement rien ! Nous avons seulement trouvé des « ingrédients » un peu inquiétant... de la viande servant à fabriquer de la nourriture pour chien ou poulet (pink slime) en passant par des vidéos montrant des poulet en train de se faire broyer vivants (le tout dans des conditions d'hygiène douteuses). Pas très rassurant ?! Quand on apprend qu'en plus les nuggets sont à plus de 50 % de graisse et que le reste est composé de débris de poulets qu'on ne peut même pas qualifier de viande, on se met a fuir les fast food car ce phénomène n'est pas propre à McDonald's.

Ce témoignage d'un employé de McDonald's vous donnera peut être la chair de poule : « J’ai accidentellement laissé un sac entier d’environ 100 nuggets de poulet sur un comptoir pendant bien trop longtemps. Ils ont fondu. Une sorte de flaque liquide. Je n’ai jamais compris pourquoi. Mais ils étaient complètement indiscernables des nuggets que je connaissais. » Vous n'êtes pas convaincus ?! Très bien, regardez la prochaine fois que vous irez à McDonald's vos nuggets de plus près. Scrutez attentivement les textures anormalement transparentes, les étranges fibres et les autres tâches colorées qui composent vos nuggets.(www.nationalchickencouncil.org)

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